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猫屎咖啡 全球年365365体育在线投注产量不超过400公斤

2019-08-22作者:陈东来源:网络整理次阅读

  原标题:世界上最昂贵的粪便,全球年产量不超过400公斤,有钱才能品尝

猫屎咖啡


  大家都知道 中国的茶文化源远流长,而想到西方国家时,我们就会想到咖啡,它在西方国家占据的位置等同于我国的茶文化一样,咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料。但是我们今天要说的就是一种特别的咖啡,它就是麝香猫咖啡。

  麝香猫咖啡又称猫屎咖啡,主要产自于印度尼西亚,也是世界上最贵的咖啡之一。早在18世纪初,由于荷兰人在印尼的殖民地建立了咖啡种植园,并且禁止当地的人采摘这些咖啡果子,就在无意间发现当地的麝香猫爱吃这些果子。

  并且会将这些豆子原封不动的排出来,发现这些豆子在经过猫咪胃的发酵后,产出的咖啡比原本的更好喝了。并且麝香猫只会挑选最熟最甜的咖啡豆食用,因为在整个消化系统中破坏了咖啡豆的蛋白质,这样就会让原本咖啡的苦味就会减少很多,反而增加了这种咖啡豆的圆润口感。

  由于产量稀少,所以物以稀为贵,每磅的价格高达几百美元,所以只能是有钱人才能喝的起的咖啡,而随着这种咖啡的需求量不断增加,但是野生的麝香猫的数量有限,只能在丛林深处看到他们的身影,更别说收集到的粪便,更是少之又少。

  虽然现在已经开始人工饲养麝香猫,专门生产这种咖啡豆,但是每年全球产量还是不超过400公斤,但是随着这种咖啡越来越受到大众的喜爱,从而也导致了市场上出现了好多的伪劣假冒咖啡。

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